はじめに
この記事は、王道のショートケーキの魅力と
地元で大好きなケーキ屋さんを紹介している
記事になります。
ショートケーキは、cake界で言えば定番のケーキですよね。
いちごがかわいくて・・・生クリームの甘さがちょうどよくて
甘酸っぱい味がたまらないのです。
昔は、ショートケーキは苦手だった
私は、昔、ショートケーキのことが苦手でした。
甘くて2個目を食べようとすると気持ち悪くて食べられなかったんですよ。
生クリームの甘さがもう無理・・・となって苦手でした。
苺が酸っぱいし、苦手でした。
それとショートケーキってすごく甘くて
かわいい存在の女の子のようなイメージで
苦手でした。
見た目も可愛い上に・・・
近寄りがたい存在でした。
どちらかと言えば苺タルト、チョコケーキの方が好みでした。
あっさりとした味わいですし、あまりしつこくない味でしたから。
🍰の魅力に気がついたきっかけ
私がショートケーキの魅力に気がついたきっかけは、３１歳の時でした。
ショートケーキは、あまり好きではなく、
たいていの人は、ショートケーキが大好きだというので
苦手意識がありました。
地元のアンジェで買ったショートケーキを久しぶりに食べてみると・・・
生クリームと苺の甘さが甘酸っぱくて
ちょうど良い感じで何これ！
ショートケーキってこんなに美味しいの！？
ってびっくりした気持ちなりました。
昔は、甘ったるい味で苦手でしたけれど・・・
さすがケーキの王道で美味しいわ💖と気がついたのでした。
だから多くの人に愛されきたことのかと気がつきました。
職人さんの試行錯誤により、ショートケーキが美味しく食べられるように
研究をされてきたのかなと感じました。
いちごのあまくて飽きない味でシンプルで苺の甘さが生クリームにより、
甘酸っぱくておいしいです。
生クリームも意外と美味しくて
スポンジのいちごかピーチ（みかん）が
入っていて休みながらも・・・
味わうことができてよかったですね。
本当は、ショートケーキのような人になりたかった
たとえ他の人があんたは、女として終わっている、賞味期限切れとどう言っても
自分は自分で私は魅力的な女性だと認めることが大切だと気がつきました。
他の男の人、周りの人がたとえブス！と言ったり
３０過ぎた女は、魅力的ではない！！！
おばさんのくせに！！！
結婚していない女は、だめな人間！！！
と偉そうに文句を言っていたとしても
自分の心の輝きは失わないでほしいのです。
私が思うのですがそう言うふうに表に出して
声高くブス！などと言う人が美しいと言えるでしょうか？
私は、その人たちが美しいとは思えないです。
確かにその人たちには、お金、権力などがあるので
魅力的だと思う人が多いと思います。
自分がもし人として終わっているね！！！
おっさん！
ダメ男！と言われたら怒る人が多いのに・・・
人のことはいいんだと疑問に思います。
昔の私は、自分を売り出す時に、９９%OFFとしていました。
年齢を重ねるごとに女として終わっていると一部の
心無い男性の人が大きな声をあげていること
に悲しんでいました。
だから私は、魅力のない女性なんだと常に思い込んでいました。
今は、少しづつ自分の魅力、良いところがたくさんあることに気がつき、
少しずつ自分はショートケーキみたいに可愛い女性だと
認めるようになってきています。
髪を綺麗にしたり、眉毛サロンに行ってみたり
少しづつおしゃれをしてみたり、
メイクを少しづつ勉強したり、人間力を磨いたりして自分を磨きます＾＾
私が地元で大好きなケーキ屋さん
sweet 作州ファクトリー ange という
ケーキ屋さんです。
今のところ・・・ここのケーキ屋さんは、卵と
フルーツがとてもおいしくて絶品で大好きです。
パティシエさんのこだわりがあって
美味しいんですよね。
なかなかここのケーキを超える美味しいケーキがなかなか現れないのです。
基本どのケーキも美味しいので食わず嫌いなことが多い私でも
食べてみたら何これすごく美味しいって気がついたケーキもありました。
自分の思い込みで生きていたことがわかります。
一つずつこだわりがあってケーキに願いが込められているから大好きなんです。
果物もみずみずしくて・・・美味しいんですよ。
タルト系、ショートケーキ系が苦手でもペロリと食べられますから・・・笑
フルーツにかかっている魔法のつやがけがすごく美味しいのです。
この艶がけのソースが果物のおいしさをさらに引き立つから大好きなんです。
私の中では、なかなかここのケーキを超える
美味しいケーキがなかなか現れないのです。
特に私が大好きなのは、
冬から春限定の苺タルトは、絶品で
苺に艶がかかったソースがたまらなくて美味しいです。
苺が旬の時期になるからさらに美味しさが増して美味しいのです💖
ただ美味しいと食べる時間が幸せだと言うことに気がつきました。
あと何回美味しいものを食べられるのだろうか・・・と最近は考えています。
昔は、クリスマスの時期にイチゴにたっぷりと艶ソースがかかった
苺タルトがあったみたいなのですが・・・
予算の都合上かなくなっていて残念でした。
多分苺をたっぷりと使うため、手間がかかったりして
大変だからなのかなと個人的には考えています。
ショートケーキの方がクリスマスらしいからでしょうかね。
雪みたいで綺麗でロマンティックですし・・・。
私は、苺に艶ソースががたっぷりかかった苺タルトが
一番大好きなのでまた復活してくれると嬉しいです。
来年の苺の美味しい季節になったら、ぜひ苺タルトを注文する予定です💖
苺がたっぷりあって艶ソースがたまらなく美味しいですし、タルト生地は、
酸味があってしつこくない味だから大好きです＾＾
ありがとうございました＾＾
https://sweetfactoryange.jp/anje-okashi.html
